みんなの「そば処　郡上 そば」 口コミ・評判

うきは そば処 郡上 天ざるそば 美味しいらしいと父に連れられて ただ、あかいのはそばが分からぬ pic.x.com/dCMl7ipdpF

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福岡県うきは市吉井町福益そば処 郡上さんで板そば（小）を。 密度高め、ハリ強めな蕎麦。風味良く、しっかりとした蕎麦の硬さ。 つゆは濃い目の出汁具合。 三分の一程浸し啜る。 胡麻豆腐で始まり、くず餅で締める。 蕎麦湯の上澄みで猪口を濯ぎ飲み干して、粘度高めの湯を堪能。 ご馳走様。

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